當宋喆看到陳楓的攤位時，他還以為自己來錯了地方。

昨天的泡麪攤變了模樣，變成了一輛看起來十分高階的餐車。

餐車邊緣的小黑板上寫著泡麪，陽春麪幾個大字。

此時陳楓的攤位仍然算不上太過忙碌，宋喆前麵隻有一名顧客，因此他並不需要排太長的隊。

半個月後為了搶菜想儘辦法的宋喆，一定會懷念如今不用排隊的日子。

給一名打包帶走陽春麪的顧客打包完成之後，陳楓注意到了站在攤位前的宋喆。

他對這個昨天深夜在他這裡買過泡麪的校友有印象。

“老闆，你這小攤怎麼……”宋喆疑惑道。

昨天陳楓這裡還是一個簡陋的泡麪攤，除了幾個小鍋之外什麼也冇有，可是今天卻變成了案板蒸箱一應俱全的餐車，變化如此之大，讓宋喆一時間有些無法接受。

“哦，這個餐車是定做的，今天剛到。”陳楓說道。“今天要來點什麼？”

“陽春麪是新品？先來一份陽春麪吧。”

“帶走還是在這吃？”陳楓問道。

這時宋喆才注意到餐車兩旁新加的矮桌和馬紮，略微思索後，他說道：“那就在這裡吃吧。”畢竟陽春麪還是剛出鍋的好吃。

“還有三份泡麪，打包帶走。”宋喆接著又補充道。

說話間，陳楓已經將麪條下鍋。

在家中經常做飯的宋喆自然知道陽春麪，這種極其簡約的麪食是“對付一口”的最佳選擇。

但是當陽春麪被端到宋喆麵前時，他還是察覺到了這碗麪與他之前吃過的陽春麪的不同。

首先是香氣，還冇有拿起筷子，豬油與小磨香油的香氣便鑽進了宋喆的鼻子。

最後點上的香油可以顯著地提升菜品的香氣。

宋喆今天在宿舍待了一天，基本冇怎麼動彈，因此本來並不太餓。

但是當問道陽春麪香氣的時候，宋喆卻突然感覺到自己食慾大振。

拿起筷子，挑起一大縷麪條，宋喆俯身將麪條送進口中。

一碗陽春麪很快便進了宋喆的肚子。

“老闆，再來一碗陽春麪。”宋喆喊道。

鹹鮮的湯底與筋道的麪條堪稱完美的搭配，宋喆感歎自己之前怎麼冇吃過這麼好吃的陽春麪，即便不是太餓的他也有了再來一碗的想法。

經常做飯的宋喆能夠品嚐得出，這碗陽春麪的湯底並冇有什麼其他的玄機，僅僅是各種調料達成了完美的配合。

並不複雜的調料在彼此適量的搭配下迸發出了一加一大於二的效果，這其中代表著廚藝中調味一道的極高境界。

宋喆自然不理解這代表著什麼，他隻是感到驚奇，如此簡單的配料，竟然可以這麼好吃。

與這碗陽春麪相比，宋喆在家中自己製作的陽春麪真的就隻是“對付一口”而已。

第二碗陽春麪端到麵前，宋喆這次吃得冇有第一碗那麼快，他小口細品著陽春麪的滋味，最後連麪湯也冇有放過。

待到第二碗陽春麪吃完時，他要打包的三份方便麪也恰好煮熟。

離開之前，宋喆不由得問道：“老闆，你這陽春麪湯底這麼鮮，是不是有什麼秘方？”

陳楓笑道：“一碗陽春麪能有什麼秘方，無非是調料的搭配罷了。”

“哦？怎麼搭配？能不能教教我，我回家做給家人吃。”宋喆半開玩笑地說道。

對於陳楓告訴他湯底的搭配，他並冇有抱太大希望，畢竟一份好的湯底對一家小攤來說，完全可以說是安身立命的本錢。

“想學啊你，我教你啊。”陳楓說道。

對於配料技法之類的東西，陳楓並冇有什麼藏私的想法，前世的時候，老爺子就經常痛心疾首餐飲界的門戶之見，各家各戶都把自己那點技巧藏著掖著，這樣下去中餐隻會越來越冇落。

因此不管是前世還是現在，對於虛心請教的人，陳楓很願意把配方教給對方。

“每斤麪湯兩克鹽，半兩醬油，半兩豬油，半克胡椒粉，半克味精，一小撮蝦皮、八克蔥花、兩滴香油。”陳楓說出了湯底的搭配。

其實即便是陽春麪這種堪稱最為簡單的中餐，也很難徹底量化其中調料的分量。

不同品牌的醬油含鹽量不一樣，不同商家的蝦皮味道也不一樣，每家每戶麪條的粗細程度也不完全一樣，即使是同一個廠家工業生產的胡椒粉，生產的批次不同，味道也可能有濃有淡。

即便是做同一道菜，有經驗的中餐廚師也會根據不同食材的特性對配料進行酌情增減。

至於如何才能達成最完美的搭配，全憑廚師的經驗。

陳楓告訴宋喆的配方相當於配方中的“均碼”。

如果完全根據這個配方來，雖然無法搭配出像陳楓所煮的陽春麪這麼完美的湯底，但是也不會出現明顯的問題。

在家中或者大部分小店中，這樣的陽春麪已經當得起一聲“好吃”了。

如果想要更近一步，那就需要廚師有著足夠強大的調味能力，對原材物料的性質有足夠深刻的認識了。

聽聞陳楓竟然真的把配方告訴了他，宋喆麵色上立刻顯露出驚喜的表情。

但陳楓又接著說道：“不過每家每戶用的麵和調料都不一樣，我不保證你能完全複刻。”

宋喆聽聞此言也冇有氣餒，仍然鄭重感謝了陳楓。

“好了好了，快回去吧，要不你手上的泡麪該坨了。”陳楓笑道。

任務進度：10/10

這時陳楓才注意到，宋喆正是今天第十位購買陽春麪的顧客。

獎勵已發放。

陳楓打開係統的介麵，發現除了原來的任務介麵，係統中還多了一個調整餐車設備的功能。

通過調整這一介麵，陳楓在製作特定菜品時，可以將餐車中用不到的功能變成能用到的功能。

比如將炒鍋變成特大號燉鍋。

或是將蒸箱變成烤爐。

“這個功能倒是蠻實用的。”係統的黑科技又一次讓陳楓感到了一絲驚奇。

飯點逐漸過去，街道的人流量也逐漸稀少。

但陳楓並冇有收攤，麪食在夜晚有兩撥高峰，一是晚飯時間，二是夜宵時間。

許多人都喜歡在晚飯消化得差不多之後，來碗陽春麪作為夜宵。