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第27章

一邊說,一邊就招手叫丫鬟過來擺飯。

有一大碗碧粳米熬成的粥,蒸的蓬鬆暄軟的乳餅,烙的金黃酥脆的素餅,小菜有十香瓜,醬黃芽菜,時新的炒春筍,炒菜薹。另還有已經剝開切好的水煮蛋,就放在青花纏枝牡丹紋的小碟子裡麵。

這樣的一份早膳倒也還罷了,但陸錦瀾總想起她在玉瓊苑時看到的那兩盅冰糖燉燕窩,以及她離開玉瓊苑時看到的那四五個手裡提著三層提盒的丫鬟。

於是在用完早膳,坐在臨窗大炕上跟母親閒話的時候,陸錦瀾就笑著說道:“......我聽剛剛吳媽媽的話,廚房早上忙的很?既如此,倒不如母親在院子裡建一個小廚房,另在外麵聘一個好廚子來,也省得廚房早上忙不開了。”

忙是肯定的,一大家子可就隻有這麼一個廚房。

但廚房裡的廚子和幫廚的人可是不少的,而且誰是最重要的主子,廚房裡的人難道分不清嗎?無非都是一雙勢利眼,踩高捧低罷了。卻偏偏還會拿著她母親的東西做人情,巴結討好白姨娘去。

她母親的東西,為什麼要白白的便宜那些人?她偏要不如那些人的願!

周氏冇想到陸錦瀾會忽然跟她說起小廚房的事,反倒怔愣了一下。

等到反應過來,她就有些遲疑的說道:“可是你父親最討厭鋪張浪費,若他知道這件事,隻怕就會反對。”

陸錦瀾心中冷笑。

父親最討厭鋪張浪費?那他早上和白姨娘喝那盅冰糖燕窩的時候怎麼不討厭?四五個丫鬟提著三層的食盒給他和白姨娘送早膳的時候怎麼不討厭?感情就隻有母親不能鋪張浪費,得節儉著過日子?

而且這些用的可還都是母親的銀子!不然就憑父親的那點子俸祿,如何養得起這樣的一大家子!

不過陸錦瀾並未將心裡想的這些話說出來,隻是微微的笑著說道:“今時不比往日。母親生病,日日都要煎熬。飲食禁忌也多,若都交給府裡的廚房,隻怕他們會忙不過來。”

見母親沉吟不語,陸錦瀾便繼續說道:“我往後是想天天跟母親一起用膳的,難道母親不疼我,竟不想聘個好廚子給我多做些好吃的?”

吳媽媽雖然也不知道陸錦瀾為何會忽然說起建個小廚房的事來,但自打經過昨日的那幾件事之後,吳媽媽對她的話是無有不聽從的。

於是當下吳媽媽聽了這話,就調笑著說道:“我道大小姐為何想要咱們院裡建小廚房,原來是饞了!不過也是,廚房裡的那幫廚子在咱家待了有好幾年了,做的菜來來去去的就隻有那幾樣,一點兒新意都冇有,難怪大小姐不愛吃。”

又勸說周氏:“夫人,大小姐說的有道理,您就答應了罷。”

陸錦瀾知道母親一定會答應的。

母親會委屈她自己來迎合父親的喜好,但為了她這個女兒,母親卻是什麼都願意做的。

果然,下一刻她就聽到母親抬手親昵的輕點了下她的額頭,笑著說道:“我原還以為你想在我這裡建個小廚房是為我著想,不想卻是為了你自己的一張嘴。可真真是個小饞貓無疑了。”

隻是她話雖如此說,卻還是立刻就吩咐吳媽媽:“既然瀾姐兒這般說了,你現在就讓人去外麵找個會搭灶台的人過來罷。廚子不妨多聘幾個,川粵閩蘇浙湘徽魯八大菜係,就算是一樣菜係聘一個也是無妨的,讓咱們的大小姐每天換著口味的吃。再有做糕點的廚子也聘兩個來,最好得有個是會做蘇式糕點的。薪資都好說,最重要的是廚藝一定要好,務必得讓咱們大小姐吃的舒坦了,滿意了。”

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