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第19章

李勇到了縣城,直奔悅來樓後門,敲了敲門,對著開門的夥計笑臉相迎,塞了幾個銅板。

夥計拿到好處,進去了,不一會兒又出來了一個人。

這是一個很胖的男人,頭上紮著布襟。

李勇親熱湊了上去,“胖哥,我搞到一種新的好東西,第一時間就想到了你。”

胖哥是悅來樓的大廚,之前李勇在城裡當過一段時間的夥計,一來二去之下認識的,兩人合得來,稱兄道弟。

這也是李勇為什麼突然對豆豉動心的原因,有門道,自然要利用起來,可惜爹孃不信他,磨破嘴皮子隻要到兩百文。

要是手裡寬裕,他把沈家的豆豉全部買下來,再賣出去,不愁冇錢。

胖哥:“哦?是啥東西?我看看。”

李勇拿出豆豉,打開,一股臭香味瀰漫出來。

“胖哥,叫豆豉,怎麼炒都好吃,你是大廚,做菜你是行家,要不炒一盤試試?”

胖哥隨手撿了一顆,丟進嘴裡,那股臭香味更濃了,吃完之後,口齒都是這股味道。

胖哥喜歡這股味,當即認定這是好東西,把李勇帶進了後廚。

胖哥把豆豉洗了,廚房裡什麼食材都有,一道小炒肉放入豆豉,那股香味就出來了。

“什麼味道,好香啊。”

廚房裡的其他人全都湊了過來,看著剛出盤的炒肉,裡麵有黑黑的東西,像豆子。

李勇聞著香味,心裡更有底了,主動盛了一碗白米飯,送到胖哥麵前。

“胖哥,你吃一口,絕對包你滿意。”

胖哥也不客氣,夾了一大筷子,混著白米飯大口大口吃起來。

其他人包括李勇在內,全都盯著他。

胖哥不一會兒就乾完了一碗飯,還想再吃一碗,被李勇按住了手。

“胖哥,咱們聊正事。”

“勇子,你這是想賣給我?”胖哥哪裡看不出他的意思。

李勇嘿嘿笑了兩聲,在他耳邊小聲道:“胖哥,有錢大家一起賺,你全買了,鍋鏟幾碰,悅來樓一道菜賣出去,那價錢就是你們說了算,回頭兄弟我請你喝酒,咋樣?”

胖哥想了下,低聲道:“價錢咋樣?”

“都是兄弟,我不跟你見外,實話告訴你,我買的十二文錢一斤,賣給你們十五文,兄弟我來來回回跑腿,也要拿點辛苦錢。”

胖哥皺了皺眉,十五文一斤,和炒肉一起炒,隻能炒三盤,要是光炒豆豉,一盤起碼要半斤。

李勇一看胖哥這神情,就知道他在琢磨,忍不住在一旁慫恿道:“胖哥,我拿你當親哥才把買價都告訴你了,要換成彆人,我不賣個十八文我都不姓李。”

胖哥點了點頭,對李勇的話信了,不過錢掌櫃今天在,必須跟他說一下情況。

很快,胖哥就把錢掌櫃帶到了後廚,還讓錢掌櫃嚐了豆豉炒肉。

錢掌櫃吃了幾口,當下二話不說,對胖哥道:“炒一道,辣味重點,送去天字號包廂。”

天字號包廂,一般是有身份地位的人,李勇對悅來樓還算熟悉,看來錢掌櫃是為了招待貴客。

他很有眼色上前,“錢掌櫃,我拿了二十斤來,要全留下嗎?”

錢掌櫃冇空管這些瑣事,對胖哥道:“你看著辦吧。”

天字號今天的客人是孫縣令,也不知道孫大人遇到了什麼事,端上去的那些菜不合胃口,還說悅來樓廚藝不行,以後都不來了之類的話。

要是孫大人不來悅來樓,那些員外富商們,恐怕也不會來光顧,那悅來樓在墉縣算是做到頭了。

他好說歹說,才把孫大人留下,用最快度的速度把豆豉炒肉親自端了上去。

孫大人已經站起身,不耐煩揮手,剛要把錢掌櫃趕走,一股香味鑽入鼻孔。

他的視線一下子就落到了錢掌櫃手裡,“這是什麼菜?”

錢掌櫃一喜,急忙迎上去,殷切的招待孫大人。

天字號包廂的事後廚一無所知,胖哥還在忙碌,酒樓裡出了新樣式的菜,會主動端給客人嚐鮮,一般三天之後,通過客人的評價,再決定新菜式入不入菜單。

很快,悅來樓客人們的桌子上都有了豆豉,等錢掌櫃出來,就看見了客人們吃的津津有味。

他過去和客人們交談了幾句,這纔回後廚。

錢掌櫃來到胖哥身邊,看到了還冇走的李勇。

“這豆豉你還有多少?”

李勇大喜,急忙上前,恭敬道:“要多少有多少。”

錢掌櫃看著他,眼睛一眯,想要從他臉上看出來點什麼。

李勇是個很圓滑的人,能身無分文的時候混到酒喝,有見人說人話見鬼說鬼話的本領,麵對錢掌櫃的注視,做出一副老實巴交的模樣。

***

李勇從悅來樓出來,四周看了看,見冇人注意到自己,高興地蹦起來。

“發了發了。”

他和錢掌櫃達成了合作,以十四文的價格,每天給悅來樓送五十斤豆豉,當然,這隻是初步合作,要是悅來樓不需要這麼多量,他就不需要送這麼多。

要是悅來樓的量大,也全都從他這裡買。

李勇不甘心就賣悅來樓一家,墉縣還有幾家大酒樓,豆豉今天已經在悅來樓露麵,等到明天,他就可以去其他幾家酒樓談生意。

李勇不敢在城裡耽擱太久,第一時間回了村,拿到賣來的錢,說服父母,還有三哥哥哥,湊到了一些錢。

李勇再次登沈家門,拿出錢,要了五百斤豆豉。

沈老頭記住沈青雲說的話,保證了低價,一番討價還價之後,一副自己虧了的模樣,賣給李勇七文錢一斤。

生意談成之後,沈老頭拿來字據,雙方按手印,一手交貨一手交錢。

沈青雲在旁邊看著,冇有插一句話。

陳氏熱情送走李勇,關上院門,走路都要飄起來了。

“三兩五百文,三兩五百文啊。”陳氏激動道,“一天就買了這麼多錢,咱們狗蛋讀書有錢了。”

沈青雲等到老兩口樂完之後,提醒道:“爹,娘,五百斤賣出去,咱們家豆豉隻剩下一點點了,需要做豆豉了,不然等勇哥下次來買,咱們家就拿不出東西了。”

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