“哎,自己這腦袋想什麼呢,好像忘記下麵之後要攪拌一下了!”顧沐希一拍額頭,為自己的失誤懊惱。
不過不要緊,隻是糊了一點,應該……還能吃吧?
先加點水進去,繼續煮。
想著,她用碗接了兩碗水進去,這次攪拌一下,再次開火煮麪。
她繼續切生菜,好不容易切完十幾片菜葉子。
“麵應該差不多了吧,先放菜葉,然後打個雞蛋進去?”
她記不住步驟,但印象裡大致是這樣的。
於是她把各種不規則形狀的菜葉一股腦倒進裡麵,攪拌一下。
好像水又變少了,麪湯有點濃稠,跟鼻涕差不多。
顧沐希也不管那麼多了,反正能吃就行,有做得多好吃,她可不保證。
接下來要打一個雞蛋進去。
她不會打雞蛋,學著母親那樣,在鍋邊的邊沿敲了敲。
她手腕一用力。
“哢嚓!”
雞蛋斷成兩半,蛋液和一半蛋殼掉進了鍋裡。
“啊!蛋殼掉鍋裡了,快撈出來!”
顧沐希趕緊用勺子撈蛋殼。
可再撈起來的時候,感覺蛋殼好像小了一點。
“呼,應該冇事了,接下來就是最重要的一步,調味!”
顧沐希一臉認真,打算先放點花生油,再放點醬油和鹽。
花生油成功倒進去了,接著倒醬油,這瓶黑色的液體應該就是了吧?
她順手拿起來就往鍋裡倒。
“頓頓頓——”
倒了不少之後,她忽然聞到一股酸醋味道。
她把瓶子湊到鼻子麵前聞了聞。
“呃……這是醋啊!老陳醋!”
“糟糕,這可怎麼辦?”
顧沐希兩眼懵逼,剛剛自己倒了不少醋在裡麵,該怎麼挽救這鍋麵?
醋……要不再加點糖,做成酸甜麵?
對啊,糖醋排骨那樣的味道,肯定非常開胃吧!
於是她又找到了白糖,抓了一把白糖進去,攪拌一下。
最後她再打算放入醬油和鹽。
嗯?這醬油放進去怎麼全黑了?
老抽醬油?
是醬油冇錯啊!
難道放多一點醬油就會變得這麼黑?
嗯……很有可能。
那我少放點鹽就行了。
這麼大鍋麵,兩勺鹽應該就夠了吧。
顧沐希一邊思索著,一邊勺了兩小勺鹽。
再攪拌一次,讓所有食材和調料融合在一起。
搞定!
“顧沐希好了冇呀?我都快餓扁了!”
廚房外的易楓喊道。
“好了好了,不要急,我這就裝出去給你!”顧沐希趕緊用筷子把麪條夾出來。
可能煮得太熟,麪條一夾就斷了,她隻得用勺子撈。
不一會兒,一碗黑乎乎,粘稠的雞蛋麪就盛好了。
她用毛巾捧著大碗邊緣,端出去。
“來吃麪條咯,香噴噴的麪條!”
顧沐希把麪條端到餐桌上喊道。
“嘎嘎!終於煮好了,我快餓暈了!”易楓興沖沖地從客廳跑過來。
當他來到餐桌前,看到餐桌上這一大碗黑乎乎的麪條,瞬間當場石化了!
這黏糊糊的液體……
這黑不溜秋的麪條……
這詭異的油光……
老天啊,從上看,下看,左看,右看,哪個方麵看,它,它也不像是一碗美味的麪條啊!
易楓扯了扯嘴角,指著這碗詭異的麪條,愕然問道:“這,這是你煮的麪條?”
顧沐希自得笑道:“是啊,我剛剛還給它取了一個非常好聽的名字。”
“**奪魄無敵美味雞蛋麪!”
易楓:“[・_・?]……”
“真的有這麼好吃?”
顧沐希正色道:“當然,肯定美味,畢竟它彙聚了我全部心血,這是我最用心的做的一碗麪!”
“可是……它這個顏色,怎麼不太對?”
“雞蛋都黑了啊!”易楓怔怔道。
顧沐希一手壓在他的肩膀,把他摁在椅子上,耐心解釋道:“你不要光看它的外表嘛。”