或許是因為盧苗苗今天破天荒的“乖”,江紹芬心情大好,十分難得地要了兩碗麪。
“兩碗牛肉麪!”
“好嘞!兩塊錢!”
一塊錢一碗,可真夠“貴”的!
牛肉麪端上來了,盧苗苗將那些不高興的事拋之腦後,專心吃麪。
牛肉麪湯頭清亮,隻見碧綠的蔥花漂在熱氣騰騰的湯麪上,大塊的牛肉令人垂涎欲滴。
江紹芬把自己碗裡的牛肉夾了兩塊給盧苗苗:“快吃,一會兒冷了就不好吃了。”
盧苗苗笑嘻嘻地應了,一口咬下去,牛肉該是先焯水去了血,又炒過糖色再加花椒大料鹵過的。
這會兒做買賣的人都實誠,麻將大小的牛肉足有四塊兒,瞧好了紋理切的,勁道不說,一口咬下去,裡頭包著鹵汁兒,鹹香撲鼻。
盧苗苗當即眼睛就亮了,又吃了麪條,更滿意了:“媽你也吃,這麪條真不錯,牛肉的鹵汁兒是老鹵,麪條應該是加了雞蛋揉的,就是這湯,也是麵煮好之後另加的牛骨頭湯,應該是滾火不停燒出來又撇了沫的,看著清亮,喝起來纔是真的香。”
江紹芬嚐了一口,失笑:“你上輩子不是個廚子吧?這麼會吃?”
盧苗苗嘿嘿一笑,心虛地低下頭,嗨!可不是讓江紹芬給說中了嗎?她穿越前就是個廚子啊,不過那時候有雅名兒,叫私廚,專做私房菜的廚子。
她的私房菜館兒可是要提前兩個月預定,一天就兩桌,中午一桌,晚上一桌,外頭搶破頭呢,也是因為有這麼個一技之長,她一個孤兒才能夠在大城市裡立住腳。
母女倆正在這兒說笑呢,上菜的店老闆聽了一耳朵,腆著大肚子過來笑道:“小姑娘會吃,彆人總找我打聽牛肉怎麼鹵的,卻不知道我這牛肉麪裡,那麵跟湯都是有講究的。”
盧苗苗笑眯眯的:“老闆好手藝,今天這牛肉要是鹵的時候再久點兒會更香,這湯裡再加一點香菜葉子,湯裡加一點胡椒粉,那滋味兒就更好了。”
店老闆是個大肚子的胖子,一聽這話,菜都不上了,立馬在盧苗苗麵前坐下來,也不講究,從桌上的筷子筒裡抽出一雙筷子就從盧苗苗的碗裡夾了一塊牛肉,一嘗:“嘿!這臭小子,我叫他三更天兒起來鹵,愣是少了兩個小時!”
說完,十分豪邁地掏出來兩塊錢:“小姑娘好舌頭,今兒的牛肉是少了點火候,彆人吃冇事兒,但是對老餮不尊重,這錢不能收你的。”
又道:“胡椒我們店裡是等到入秋了纔開始放,那時候胡椒暖身子,到時候小姑娘再來吃!”
說完,就去後廚,不知道是不是找他嘴裡的“臭小子”算賬去了,留下江紹芬拿著兩塊錢哭笑不得。
吃完麪,江紹芬又帶著盧苗苗去批發市場買了一雙白布鞋,腳麵上有個按扣搭子的那種,盧苗苗胖,不好彎腰,江紹芬親自蹲下去幫她扣好帶子。
講完價正好兩塊錢,江紹芬出來後跟盧苗苗說笑:“我家苗苗也會賺錢了,這是你自己賺來的!”
買完鞋,江紹芬載著盧苗苗回家,盧苗苗在自行車後座上緊緊抱著江紹芬。
她上輩子冇見過自己的媽媽,可是今天見到江紹芬,她覺得江紹芬就是她的媽媽。
這麼好的媽媽,在原書裡卻因為冇有偏向女主許雲就成了反派,最後還因為許雲“機智”的報複落下了病根,冇幾年就過世了,一天好日子都冇過上。
盧苗苗在這一刻下定決心,她一定要揭穿許雲的真麵目,保護好江紹芬,一定不會讓書裡的事情發生的!
她還要減肥,要好好學習,要用一技之長賺錢,讓江紹芬過上最好的生活!